![](https://static.gotujmy.pl/VIDEO_BIG/piers-z-kaczki-w-sosie-czekoladowo-sliwkowym-457347.jpg)
Przepis Pierś z kaczki w sosie czekoladowośliwkowym przepis Gotujmy.pl
Delikatna Kaczka Sous Vide z Sosem Śliwkowym, chrupiącymi Ziemniaczanymi Talarkami i świeżą, Zieloną Sałatką.http://restauracja-kmicic.pl/
![](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/piers-z-kaczki-w-sosie-figowo-sliwkowym-302613.jpg)
Przepis Pierś z kaczki w sosie figowośliwkowym przepis Gotujmy.pl
Czytaj przepis To mój niezawodny sposób na upieczenie kaczki, z cienką i chrupiącą skórką oraz miękkim i łatwo odchodzącym od kości mięsem. Dodatkowym atutem jest brak intensywnych zapachów w kuchni (kaczkę pieczemy w garnku pod przykryciem) oraz zmniejszona ilość wytapianego tłuszczu (nadmiar wycinamy jeszcze przed pieczeniem).
![](https://pbs.twimg.com/media/FznZfHEXoAIMEEy.jpg)
Tomasz Kuczborski on Twitter "Dwa świeże kacze biusty kupione w
W czasie pieczenia się kaczki przygotowujemy sos. Do rondelka wlewamy 2 łyżki tłuszczu z kaczki podsmażamy cebulę, dolewamy wino, dorzucamy goździki, laskę cynamonu i powidła. Podgrzewamy, cały czas mieszając. Dodajemy sos sojowy i doprawiamy pieprzem oraz solą w razie potrzeby (ja nie dodawałam).
![](https://i.ytimg.com/vi/0gyFGuJnD48/maxresdefault.jpg)
Pierś Kaczki w Sosie Śliwkowym YouTube
Aromatyczna kaczka w sosie śliwkowym będzie idealnym daniem, by ugościć swoich najbliższych! Sprawdź recepturę na stronie Przepisy.pl! Wejdź!
![](https://4.bp.blogspot.com/-3Jw-jnJdUuA/W1e2n-NehRI/AAAAAAAAB28/CLipmpqtW-IApQHLtAM9uzWX6t8TSsBswCLcBGAs/s1600/piers_kaczki_w_sosie_sliwkowym_5.jpg)
Kuchnia rodzinna Pierś kaczki z sosem śliwkowym
Opis przygotowania Ziarna kolendry rozgnieść w moździerzu. Skórkę na kaczych piersiach naciąć, nie naruszając mięsa. Z obu stron oprószyć solą, od strony mięsa posypać młotkowaną kolendrą. Przełożyć do naczynia, przykryć i wstawić do lodówki na ½ godziny. Piersi ułożyć na suchej i zimnej patelni - skórą do dołu.
![](https://i.pinimg.com/originals/3c/15/40/3c154097f832f7e8b46f5e35f626232a.jpg)
Tymiankowa pierś z kaczki w sosie śliwkowym Kaczka, Sos
pieprz majeranek *Sos śliwkowy* śliwki suszone - 80g śliwki węgierki świeże - 200g sos sojowy ciemny - 60ml miód - 70ml ocet balsamiczny lub z czerwonego wina - 50ml czosnek polski - 2 ząbki papryka ostra - do smaku Z piersi kaczki usuwamy pensetą pozostałości piórek jeśli takowe się zdarzą.
![](https://pliki.doradcasmaku.pl/piers-z-kaczki-w-sosie-pomaranczowym-z-kandyzowana-dynia-oraz-jablkami7-4.jpg)
Pierś z kaczki w sosie pomarańczowym z kandyzowaną dynią oraz jabłkami
W rondelku rozpuszczamy cukier i karmelizujemy śliwki. Następnie dolewamy czerwonego wina i wywar z kaczki. Całość redukujemy a piersi kaczki w tym czasie trafiają jeszcze na chwilę do piekarnika. Plastry kaczki podajemy w towarzystwie cienkich plasterków cukinii zawijanych z kozim, ziołowym twarożkiem.
![](https://najlepszewkuchni.pl/storage/recipes/2017_10_30/ccgmFFB7nmVxxd0Bc1Ub.jpg)
Najlepszewkuchni.pl Pierś z kaczki w sosie sezamowym, z warzywami i
Piersi z kaczki dokładnie myjemy, kroimy na plastry i zalewamy sokiem śliwkowym. Odstawiamy na godzinę do lodówki. Po tym czasie na mniejszej patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek i chwilę podsmażamy pokrojone na pół śliwki. Po około 3 minutach wlewamy marynatę z kaczki. Gotujemy około 15 minut aż sos się zredukuje i będzie gęsty.
Mariola i Hubert Pierś z kaczki á la Hubert, czyli pierś kaczki w
Po chwili wlać wino. Dorzucić suszone śliwki (wcześniej warto je namoczyć w wodzie). Trzymać na ogniu tak długo, aż alkohol odparuje. Posłodzić miodem. Przyprawić ostrą papryką. Po upieczeniu mięso odłożyć na 5 minut, by odpoczęło. Następnie pokroić w plastry. Ułożyć na talerzu. Podawać z kluskami śląskimi oraz sosem.
![](https://i.pinimg.com/originals/4f/75/6f/4f756f6c18475f70fae8d92a9cf862af.jpg)
Pierś z kaczki z jabłkami według Okrasy Kulinarne przygody Gatity
Pierś z kaczki w sosie śliwkowym z sałatami. Składniki: Pierś z kaczki 1 szt. Sól, pieprz. Mieszane sałaty. Liście szpinaku. Pomidor koktajlowy 3-4 szt. Pieprz cayenne szczypta. Śliwka węgierka 6 szt. Ocet balsamiczny 2 łyżki. Zmielone goździki szczypta . Miód 1 łyżka. Sposób wykonania: Pierś z kaczki przyprawić solą oraz.
![](https://pliki.doradcasmaku.pl/piersi-kaczki-pieczone8-4.jpg)
Piersi kaczki pieczone DoradcaSmaku.pl
Sos. Na oleju podsmażamy posiekaną w kostkę szalotkę, gdy się zeszkli dodajemy śliwki, przekrojone na pół (bez pestki), cukier i chwilę podsmażamy (1 minutę). Dolewamy wino, smażymy kilkanaście sekund. Niech śliwki pokryją się winem i cukrem dokładnie. Dolewamy wodę i dusimy na wolnym ogniu.
![](https://kuchniaagaty.pl/wp-content/uploads/2018/10/pierś-kaczki-z-sosem-winnym-kuchnia-agaty-2-768x1152.jpg)
Pierś kaczki w sosie winnym Kuchnia Agaty
Piersi kaczki w sosie śliwkowym na sposób dalekowschodni to przede wszystkim delikatne mięso, które przesycone jest słodko-ostrym sosem o aromacie śliwek. Warto przygotować go na bazie domowego bulionu! Bulion z kostki może być zbyt intensywny dla tego bogatego w aromaty dania. Składniki na piersi kaczki w sosie śliwkowym na sposób dalekowschodni
![](https://kuchniaagaty.pl/wp-content/uploads/2018/10/pierś-kaczki-z-sosem-winnym-kuchnia-agaty-3.jpg)
Pierś kaczki w sosie winnym Kuchnia Agaty
Kolejny pomysł na piersi z kaczki w owocowym sosie - musicie mi wybaczyć, mam ogromną słabość do tego typu połączeń. Kacze piersi po upieczeniu są soczyste, pełne smaku a sos, który poznałam na warsztatach kulinarnych z ekipą ‚Twój Kucharz' jest więcej niż zachwycający.
Bazylia czy Wanilia Pierś z kaczki w sosie agrestowym z pure buraczano
Z kaczki wycinamy uda i piersi, odcinamy skrzydełka i końcówki kości, skórę na piersiach delikatnie nacinamy. Gorącą marynatę przelewamy do naczynia żaroodpornego. W naczyniu układamy mięso skórą do góry, dodajemy świeże śliwki pokrojone na 1/2.
![](https://static.fajnegotowanie.pl/media/uploads/media_image/auto/recipe-content/6919/desktop/piers-z-kaczki-w-sosie.jpg)
Pierś z kaczki w sosie przepis na FajneGotowanie.pl
SKŁADNIKI 2 szt. piersi z kaczki (pojedyncze) 300 g śliwek suszonych 400 ml wina czerwonego wytrawnego pół łyżeczki soli pół łyżeczki mielonego pieprzu 1 łyżeczka tymianku suszonego PRZYGOTOWANIE Suszone śliwki delikatnie ponacinaj nożem (wchłoną więcej wina) Włóż je do głębokiego talerza i zalej winem Zostaw na minimum pół godziny
Pierś z kaczki w miodowej glazurze Przepis WP Kuchnia
Pierś kaczki z sosem śliwkowym pieczona w niskiej temperaturze. Miękka pierś kaczki w aromatycznym sosie śliwkowym z dodatkiem cynamonu, anyżu i kardamonu. Sos jest naprawdę przepyszny oraz błyskawiczny do zrobienia. Kaczkę najpierw podsmażamy na patelni a potem pieczemy w piekarniku w niskiej temperaturze.